Receitas rápidas de coquetéis com café

É tradição servir um café feito na hora após um jantar com amigos ou parentes. Mas você pode ir além, misturando o café com ingredientes comuns, montando coquetéis deliciosos na sua própria casa, transformando a noite em algo mais especial. Selecionamos algumas receitas rápidas de coquetéis com café para que você possa escolher e variar.

Atenção: bebidas alcoólicas são proibidas para menones de idade.
Confira mais receitas aqui.

RECEITAS RÁPIDAS DE COQUETÉIS COM CAFÉ

01 – SCOTCH COFFEE

Ingredientes:

1/4 de whisky
1/4 de licor de anizete
2/4 de café quente Ouro Negro
1 colher de açúcar

Modo de preparo: 

Montar e servir em caneca especial.
Decorar com creme de chantilly.
Pulverizar com whisky.

02 – BUTTERFLY

Ingredientes:

2/5 de café Ouro Negro
1/5 de whisky
1/5 de licor de cacau

Modo de preparo:

Bater e servir em taça de coquetel.
Decorar com cereja e hortelã.

03 – CHANONIZ

Ingredientes:

2/4 de café Ouro Negro
1/4 de cachaça
1/4 de curaçau blanc
1 colher de açúcar
1 bola de sorvete de creme

Modo de preparo:

Bater e servir em copo long drink.
Decorar com frutas.

04 – COQUETEL DE CAFÉ

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 1/2 colheres de café Ouro Negro
2 vezes a mesma medida de leite
2 cravos
1/2 xícara de conhaque
chantilly
raspas de chocolate

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes, menos o conhaque.
Deixe ferver por 5 minutos.
Junte o conhaque e sirva em seguida decorado com chantilly e raspas de chocolate.

05 – CREME DE CAFÉ

Ingredientes:

1 colher de manteiga
1 xícara de açúcar
1/2 colher de baunilha
2 colheres de licor de cacau
2 colheres de café bem forte Ouro Negro

Modo de preparo:

Bata a manteiga até ficar como um creme.
Junte o resto dos ingredientes. Leve para gelar.

06 – COQUETEL IMPERIAL DE CAFÉ

Ingredientes:

4 a 6 pedras de gelo
1 colher (sopa) de açúcar bem cheia
2/4 de xícara (chá) de café bem quente Ouro Negro
1/4 de xícara (chá) de mandarino tangerina
1/4 de xícara de (chá) de whisky

Modo de preparo:

Agitar bem firme na coqueteleira, colocar em taças altas.
Decorar com chantilly; salpicar chocolate granulado; uma cereja.

07 – DÉRICA HAND

Ingredientes:

2/4 de café Ouro Negro
1/4 de vodka
1/4 de licor de chocolate

Modo de preparo:

Bater e servir em copo long drink.
Completar com soda limonada.
Decorar com pássaros.

08 – DIANA COFFEE

Ingredientes:

2/4 de café Ouro Negro
1/4 de gin
1/4 de cherry brandy

Modo de preparo:

Bater e servir em taça de coquetel.
Pulverizar com noz-moscada.

09 – EVER COFFEE

Ingredientes:

2/3 de café Ouro Negro
1/3 de licor abricot
1 lance de vinho do porto

Modo de preparo:

Mexer e servir em copo especial.
Decorar com Grãos de café.

10 – GELADINHO DE CAFÉ

Ingredientes:

1 vidro de leite de coco (200ml)
100ml de café forte Ouro Negro
200ml de vodka
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os quatros primeiros ingredientes.
Depois de batido misture o creme de leite e leve para gelar.

Se você curtiu as “receitas rápidas de coquetéis com café para fazer em casa” confira mais receitas aqui.

Página Cultural

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